加拿大海鲜市场乱象频发 消费者需谨慎

加拿大海鲜市场乱象频发，消费者需谨慎选择

温哥华电 – 近日，加拿大一位博主在社交媒体上曝光了加拿大海鲜市场的“暗藏危机”，引发公众广泛关注。该博主指出，由于标签不规范和商家欺诈行为盛行，许多消费者难以辨别海鲜的真实种类和来源，甚至可能误食劣质或有毒鱼类。

据其分享的信息显示，加拿大高达41%的海鲜产品标注存在错误，远超全球平均水平的20%。很多超市会把养殖三文鱼冒充野生三文鱼出售，并以高价出售，而一些商家则将廉价鱼种贴上贵鱼标签，欺骗消费者。

博主还列举了多种案例，例如油鱼（escolar）经常被标注成其它贵价鱼种，这种进口鱼容易造成严重呕吐和腹泻；来自加勒比海的梭子鱼等海产品可能含有鱼肉毒素（ciguatera），但却没有被标注。误食这些海产品可能会导致多种症状，甚至危及生命。

除了标签问题，博主还强调了海鲜冷藏和来源安全的重要性。由于水体环境污染加剧，市场上的鱼类可能摄入了垃圾、塑料等有害物质，食用后对人体健康造成危害。

为了保护自身权益，博主建议消费者采取以下措施：

• 选择本地产的新鲜捕获的海鲜，并向超市或餐馆询问海鲜的来源；
• 利用手机应用程式SeafoodWatch扫描二维码识别海鲜产品信息；
• 使用云端平台ThisFish了解渔民和商家提供的鱼类数据。

该博主呼吁消费者提高警惕，理性选择海鲜，避免因标签不规范和商家欺诈行为而遭受损失。