加拿大航空揭榜2025最佳新餐厅名单

加拿大航空揭晓2025年最佳新餐厅候选名单 31家餐厅闪耀全国美食地图

加拿大餐饮界正在掀起一股热潮！从国际明星造访到本地人开启“美食打卡游”，今年的餐厅选择更加丰富多彩。近日，Air,Canada（加拿大航空）正式公布了2025年加拿大最佳新餐厅候选名单，共有31家餐厅入围，代表着全国各地最新鲜的餐饮趋势。

这项奖项已连续举办23年，由Air,Canada邀请美食评论家深入探店、匿名打分，筛选出年度最具代表性的餐厅。今年最终Top 10榜单将由明星大厨Chuck Hughes于11月17日在多伦多揭晓。

候选名单涵盖了从纽芬兰到卑诗省的各个省份，展现了加拿大多元美食文化的魅力。其中，温哥华和蒙特利尔这两个美食重镇，入围餐厅数量最多，成为了2025年加拿大餐饮新星聚集地。

各省入围餐厅名单如下:

• 阿尔伯塔省: DOPO, Bar Rocca—, 卡尔加里； Olia—, 埃德蒙顿
• 卑诗省: ELEM—, 温哥华； Janevca—, 维多利亚； June—, 温哥华； Nero,Tondo—, 温哥华； Niwa—, 温哥华； Rabbit,Rabbit—, 维多利亚； Selene—, 温哥华； Sumibiyaki,Arashi—, 温哥华； Sushi,Hyun,Omakase—, 温哥华
• 曼尼托巴省: Baby,Baby—, 温尼伯； Shirley’s—, 温尼伯
• 纽芬兰与拉布拉多省: Rabble—, 圣约翰斯
• 新斯科舍省: Mystic—, 哈利法克斯； Tribute—, 哈利法克斯
• 安大略省: Akin—, 多伦多； General,Public—, 多伦多； Linny’s—, 多伦多； Maven—, 多伦多； No.,8—, 伯灵顿； Yan,Dining,Room—, 多伦多
• 魁北克省: Bona,Fide—, 蒙特利尔； Claire,Jacques—, 蒙特利尔； Le,Violon—, 蒙特利尔； Molenne—, 蒙特利尔； Panacée—, 蒙特利尔； Pasta,Pooks—, 蒙特利尔； Restaurant,Limbo—, 蒙特利尔； Rotisserie,La,Lune—, 蒙特利尔； Sushi,Nishinokaze—, 蒙特利尔

想尝鲜的朋友可以提前把这些餐厅加入打卡清单！

阅读本文之前，你最好先了解...

• 加拿大航空的使命: 加拿大航空不仅仅是一家运输公司，更致力于展现加拿大的多元文化和美食魅力。此次“最佳新餐厅”评选活动正是他们推动加拿大餐饮发展、提升国际知名度的重要举措。
• 美食评论家的作用: 为了保证评选中客观公正的评价标准，Air,Canada邀请了来自全国各地的资深美食评论家参与打分。他们的专业品味和对餐厅文化的深入了解，是确保奖项权威性的关键因素。
• 加拿大多元文化饮食背景: 加拿大作为移民国家，拥有丰富多彩的多元文化，其餐饮文化也因此更加多样化。本次入围的31家餐厅，就反映了不同地区、不同民族的特色美食，为食客带来丰富的选择和体验。

你也可以尝试以下行动：

• 查看候选餐厅的详细介绍: 每个餐厅都拥有独特的理念和菜系风格，你可以通过线上平台深入了解他们的菜单、服务特色等信息，提前做好品尝计划。
• 关注最终Top 10榜单揭晓活动: 11月17日在多伦多举行的颁奖典礼将会是餐饮界的一大盛事，明星大厨Chuck Hughes的点评和现场气氛也必将为这场比赛注入更多活力。

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