**加拿大超市热销冰淇淋“抗融化”引网友恐慌!专家解释背后原因**
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雀巢冰淇淋甜筒"不融化"惊人!网友担心添加剂成分
近日,一段在TikTok上疯传的视频显示,加拿大超市热销的雀巢Drumstick冰淇淋甜筒,在室温下放置22个小时竟然没有完全融化。这引发了网友们的热议和担忧。
视频作者Oliver(@olliebubs09) 在视频中展示了一个已经被放置在桌面近乎一整天、部分融化的雀巢Cookies&Cream甜筒,并表示:"天哪,我自己也在吃,但我永远不会再买了,我不敢吃这些东西了。"
在之前的视频中,Oliver还记录了这款冰淇淋在解冻两个小时后"完全没有融化"的现象。此外,一些其他内容创作者也进行了类似的测试,发现来自TraderJoe's和Target等超市的多款冰淇淋都存在类似问题。
面对这种“不融化”的现象,网友们纷纷表达了自己的担忧,一些人评论道:“大量的化学物质让这一切成为可能”、“这太疯狂了”,“这太可怕了”。
对此,一位生物医学工程师兼化妆师在视频中解释说,雀巢冰淇淋甜筒之所以不会融化,是因为其配方中添加了一种叫做乳化剂的成分。乳化剂可以将油和水混合在一起,同时也帮助甜点保持结构完整性,防止轻易融化。
然而,这些解释并不足以安抚买家的担忧。许多网友表示他们担心这种添加剂对健康的影响,并呼吁消费者仔细阅读产品包装信息。
截至目前,雀巢公司尚未对这件事发表官方回应。