拉姆齐最新扒房餐厅落户加拿大

英国名厨拉姆齐最新餐厅在加拿大开幕！

人气名厨及电视节目主持人戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）旗下的最新扒房餐厅正式在加拿大开业！这家位于列治文河旁路河石赌场度假村的餐厅，今日（12日）开始接受预订。餐厅营业时间为星期日至星期四下午5时至晚上9时30分，星期五及星期六至10时30分。

这座拥有266个座位的豪华餐厅设有主厅、酒吧和休息室，户外Marina Terrace可俯瞰菲沙河景色，并提供私人厢房选择。

菜单上荟萃了拉姆齐的招牌菜肴，例如享誉全球的威灵顿烧牛肉（beef Wellington）、A5和牛、认证3A安格斯特色牛扒等。价格自然处于高档餐厅水平，日本宫崎A5和牛每盎司35元（4盎司起），威灵顿烧牛肉（两位用）138元，松露盐炸薯条配全麦芥末香草汁13元。

为了配合本地食材，这家餐厅还独家推出味噌醃渍野生黑貂鱼，配特级枫糖浆及日式贝类高汤炒杂菜），以及特级野生蓝鳍吞拿鱼刺身配秘制ponzu酱和牛油果等特色菜品。

河石赌场度假村行政总裁安芬森表示：“自从我们公布这家餐厅开幕的消息后，大家都显得非常雀跃，看到新餐厅开幕实在令人振奋。我们一直希望能带给宾客难忘的用餐与娱乐体验，卑诗省是最适合开设这间独特餐厅首店的地方。”

拉姆齐在2023年在大温哥华高贵林赌场（Great Canadian Casino）开设了全国首家Gordon Ramsay Burger汉堡包餐厅，随即引起哄动，据称订台名单长达几个月。