温哥华尝鲜：缅甸妈妈餐厅等你来袭

温哥华品味异国风情：缅甸妈妈餐厅带你开启舌尖新探险

**温哥华——**多元文化的聚集地，让全球美食汇聚于此。从中国、欧美到日韩新马印，应有尽有！但你有尝试过缅甸菜吗？最近，一家主打缅甸地道美食的餐厅“Amay'sHouse”（缅甸妈妈餐厅）在温哥华Victoria Dr上悄然开业，吸引了众多好奇的食客。

店名“Amay”是缅甸语中的“母亲”，店主为了纪念母亲特开此店。这家餐厅虽没有华丽装饰，但几幅缅甸画像和供奉的佛台，却透露出淡淡的异国风情，朴素温馨让人倍感亲切。

大温点评上有不少食客对缅甸菜表示好奇，有人说“茶叶沙拉”很好吃？于是，美食小姐姐们便迈起了冲向美食的步伐。

最受欢迎的莫过于缅甸国民菜“茶叶沙拉”，据说被誉为缅甸的国粹。这款沙拉将酸且微苦的茶叶、卷心菜丝番茄粒、炸香脆的蚕豆和花生手工混合在一起，再泼上蒜油、辣椒碎和蒜泥，爽口开胃，越嚼越清香。

此外，还有“香煎鱼饼”、“缅甸皇室拌面”以及“缅甸式姜汁鸡肉”，每一道菜都展现出独特的风味。特别是“茶叶沙拉”，酸、咸、辣、涩、苦五味融合于一身的特殊口感意外的好吃，成为了本次探店的最佳菜品！

对于对缅甸菜同样感到好奇的朋友来说，“Amay'sHouse” 绝对是一个值得一试的选择，带你开启一段舌尖新探险之旅！