珍珠小火锅遭吐槽：汤底沾酱“百年不变”

温哥华老字号珍珠小火锅遭网友吐槽：汤底沾酱“百年不变”价格高性价比低

温哥华知名台式涮涮锅店珍珠小火锅近日在社交平台上遭遇了网友的集体吐槽。一位名叫娘娘的用户发布了一篇名为“娘娘突然想吃台式涮涮鍋”的帖子，详细描述了自己用餐体验。

文章中，用户直指珍珠小火锅价格高昂，但汤底和沾酱口味平淡，缺乏创新。她表示：“基本汤头是生意的基础，如果不能让它有起碼的美味，那大部份没点加价汤头的客人吃一次就会对味道失望而减低再来的慾望”，“沾酱也不怎麼特别”。用户还吐槽了餐后附赠的霜淇淋味道怪异。

她的帖子引发了一波网友共鸣。许多网友纷纷表示“贵也就罢了，汤底沾酱百年不变的原地踏步真的是……”、“以后去别家吃这么贵”，“不推荐，所以发水版”。

一些用户则认为该帖子更适合发在非美食版的社区，因为其内容主要描述了个人用餐日记而非专业美食评论。

珍珠小火锅作为温哥华老字号，一直以其独特的台式涮涮锅吸引着食客。此次遭遇网友吐槽，也提醒这家店需要加强产品创新，提升服务质量，才能在竞争激烈的餐饮市场中保持领先地位。