米其林指南评出温哥华8家星级餐厅，价格亲民的美食值得专程前往

温哥华8家餐厅荣登米其林星级榜 CBCNews 2022-10-29

【加拿大·温哥华】—— 全球知名美食宝典 —— 米其林指南近日公布了在温哥华获得星级的餐厅名单。据统计，共有八家餐厅荣获一星殊荣，它们分别是：AnnaLena, Barbara, Burdock&Co., iDen&QuanJuDeBeijingDuckHouse, KissaTanto, Masayoshi, PublishedonMain 和 St.Lawrence。此外，还有12家温哥华餐厅获得了“必比登推介”称号（BibGourmand），以及40家被评选为“值得推荐”的餐厅。

米其林指南的标准是根据厨师、食材和烹调技巧的高低来评价星级，一星表示在同类别中出众；二星代表厨艺高超，值得绕道前往；三星则代表着卓越非凡的料理品质，值得专程造访。这些被选中的餐厅不仅展示了温哥华的餐饮魅力，也展现了本地厨师的精湛技艺和对美食的不懈追求。

米其林指南自1955年起便在业界享有盛名，通过不同的评级体系为大众推荐性价比高的餐厅。今年入选“必比登推介”和“值得推荐”的餐厅分别为：AnhandChi（越南风味）、Chupito（墨西哥风味）等共12家；ComoTaperia、Acquafarina 等共40家。

米其林指南的评价对温哥华餐饮业的发展具有重要影响，它不仅提升了当地餐厅的国际知名度，也为消费者提供了高品质的用餐选择。随着越来越多星级餐厅的涌现，相信温哥华的餐饮文化将继续在世界舞台上绽放光彩。