上海吃货打卡成都菜馆

上海吃货打卡成都菜馆：冒菜惊艳口感，回锅肉新颖搭配

最近一位名为滴答的上海吃货在社交平台分享了自己在Richmond一家成都菜馆的用餐体验，引发了众多吃货朋友的关注。她表示，这家不起眼的店铺隐藏着不少惊喜，凭借美味的菜品吸引了一大批顾客。

滴答特别推荐了这家店家的冒菜，称其比火锅更胜一筹，汤汁浓郁，食材丰富。她还细致地介绍了冒菜的特点以及自己选择的荤素搭配，例如黄喉、鱼片、猪血、羊肉、莴笋、金针菇等。她认为这道菜堪称“聚餐神器”，价格实惠，口味独特。

另外，滴答也对回锅肉的口感赞不绝口。她说，薄片的肉质鲜嫩，搭配蒜苗和青椒的清香，是上海人耳目一新的味道体验。她还幽默地表示，“调料应该是他家自制的辣油配上鲜咸的豆瓣酱，辣油其实并不怎么辣，重在辣椒的香味儿，上海人都能接受的辣度”。

滴答最后呼吁其他吃货朋友推荐这家店的其他菜品，并期待下次再次光临。她的帖子引发了众多网友评论和转发，不少人表示也想前往尝试这家的美食。