加拿大餐馆吁永久化GST/HST免税期

加拿大餐饮业呼吁永久化GST/HST免税期

加拿大自由党政府实施的为期两个月的GST/HST免税期将於下周六结束，这段时间对资金紧张的加拿大人来说，外出就餐的机会更多。加拿大餐饮业全国协会（Restaurants Canada）在周四发布的一份报告中表示，如果没有这次免税期，食品服务行业在这60天内的销售额预计将减少15亿加元。

尽管数据显示部分餐厅交易量下降，但该协会称这份免税政策带来的影响“非常积极”，尤其是在消费者信心低迷的情况下。 在线预订平台OpenTable的数据显示，在免税期的前两周，堂食顾客人数就比去年同期增加了18%，安省的增幅尤为明显，同比增长23%。

加拿大餐饮业协会总裁兼首席执行官Kelly Higginson表示，目前的生活成本危机下，人们都在精打细算地过日子。她说：“无论销售额是否同比增长……可以肯定的是，如果没有这项免税措施，销售额肯定会更低。” 该协会正在推动政府将免税措施永久化。

该协会认为，食品在杂货店和餐馆的不同税收待遇应该得到调整，尤其是在生活成本上升的背景下，许多加拿大人正在减少外出就餐。他们指出自1991年GST/HST实施以来，加拿大餐饮行业在国民食品消费支出中的占比持续下降，而杂货店的销售额却不断增长，部分原因是食品杂货中的许多产品仍然免税。

该协会的月度消费者调查显示，约有36%的受访者为了省钱而减少去正餐和快餐店就餐的次数，其中一些人表示他们放弃了加餐或坚持以水配餐。 调查还显示，在年收入低于5万加元的加拿大家庭中，大约四分之一在去年8月从未外出就餐，这一比例比前一年上升了8个百分点。

Higginson说：“我对政府认识到食品税收的影响以及它对普通劳动者意味着什么感到乐观。”