多伦多街边新兴“大排档”风

多伦多街边涌现“大排档”风：餐厅餐车化身户外小吃摊

多伦多街头最近被一批新奇的“大排档”占领！ 原本高端大气上档次的露天餐厅Patio，如今转变了风格，呈现出更随性的、更像是国内街边的“大排档”景象。 很多商家在停车场或路边直接架起简易桌椅，摆放一些小食和饮料，吸引着市民前来享受夏日清凉。

这场户外用餐热潮的背后是多伦多市政府推出的CafeTO计划。 该计划旨在帮助受疫情影响的餐馆和酒吧恢复活力，允许餐馆在店外扩大沿街露台。 多伦多市长庄德利也亲自体验了这项新政策的效果，表示其目标是“使街道恢复活力”。

虽然户外露台重开引发了一些市民的担忧，例如担心缺乏社交距离等问题，但不可否认的是，这场“大排档”热潮为很多餐馆带来了新的生机。 许多餐厅和酒吧通过提供露天用餐服务，吸引了更多顾客。

然而，对于中餐馆而言，形势并不乐观。 一些网友指出，由于华人通常习惯聚会吃饭，而疫情期间社交距离限制难以完全被满足，因此中餐馆的堂食生意受影响较大。 外卖和快餐类型的餐厅则相对更能适应这个环境。

随着夏季到来，多伦多街头将会继续呈现出热闹的“大排档”景象。 然而，对于餐饮业来说，疫情带来的挑战依然存在，他们需要不断适应变化，寻找新的经营模式来度过难关。