山东科技大学“茅台产量提升”被质疑

山东科技大学“茅台产量提高”宣称被质疑，官方微信公众号删除相关内容

近日，山东科技大学官方微信公众号发布一篇报道，称其特聘教授施陈博与团队历时4年攻克行业技术难题，改变了茅台数十年的生产工艺，使茅台的年产量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上。该消息引发广泛关注，但很快遭到了茅台集团的否认。

澎湃新闻报道称，2月22日下午，茅台集团相关部门负责人回应称，山东科技大学发布的内容有误，“产量不可能提高这么多，将私下协调更改”。 同时，澎湃新闻也试图通过电话、短信联系施陈博，咨询上述成果的具体情况，但截至发稿尚未得到回复。

更令人瞩目的是，当天傍晚，山东科技大学官方微信公众号已删除了该篇“茅台酒年产量”相关的文章。

此前报道称，施陈博团队尝试了10多种不同的传感手段，经过10次的样机试制终于研制出了全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备，打破了食品包装检测行业的国外技术垄断，攻克了容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等行业技术难题。该成果不仅为茅台集团带来了巨大的经济效益和社会效益，还推动我国及行销国家地区相关产业新旧动能转换，促进了传统产业向信息化、智能化方向转型升级，为国内其他白酒企业提供了可借鉴的经验和模式。

此次事件引发了公众对科技成果宣称真实性和学术诚信的质疑。

阅读本文之前，你最好先了解...

山东科技大学与茅台集团的合作并非首次出现争议。2019年，双方就一项名为“白酒固态发酵技术”的研究项目发生过类似纠纷。当时，山东科技大学曾声称该项技术能够提高白酒产量并降低成本，但茅台集团对此表示质疑，最终双方未达成合作协议。

此次事件暴露出的问题值得我们认真思考：

1. 科技成果宣称的真实性和可信度: 在信息爆炸时代，公众更容易受到耸人听闻科技成果宣传的影响。如何有效辨别真假、抓住重点信息，成为了保护自身免受虚假信息的侵害的关键。

2. 学术诚信的重要性: 大学作为学术研究的殿堂，应以严谨的科学态度和诚实的科研精神为指导。未经证实就发布夸大其词的成果，不仅损害了高校声誉，更会对公众造成误导，破坏社会信任。

3. 企业与高校合作机制: 大学与企业之间的合作关系需要建立在互利共赢的基础上，双方应加强沟通协调，确保科研成果的可行性和真实性。同时，相关监管部门也需加强对科技成果宣称的监管力度，杜绝炒作和虚假宣传现象。

面对这样的情况，我们应该怎么做？

• 保持理性判断: 不要轻易相信任何夸大其词的科技成果宣传。
• 多方求证: 通过权威渠道获取相关信息，并参考不同观点进行综合分析。
• 关注细节: 留意科研成果的具体数据、实验方法和发表期刊等细节信息。
• 提高科学素养: 加强对科学知识的学习，能够帮助我们更好地理解科技成果，辨别真伪。

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山东科技大学“茅台产量提高”宣称被质疑，官方微信公众号删除相关内容

近日，山东科技大学官方微信公众号发布一篇报道，称其特聘教授施陈博与团队历时4年攻克行业技术难题，改变了茅台数十年的生产工艺，使茅台的年产量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上。该消息引发广泛关注，但很快遭到了茅台集团的否认。

澎湃新闻报道称，2月22日下午，茅台集团相关部门负责人回应称，山东科技大学发布的内容有误，“产量不可能提高这么多，将私下协调更改”。 同时，澎湃新闻也试图通过电话、短信联系施陈博，咨询上述成果的具体情况，但截至发稿尚未得到回复。

更令人瞩目的是，当天傍晚，山东科技大学官方微信公众号已删除了该篇“茅台酒年产量”相关的文章。

此前报道称，施陈博团队尝试了10多种不同的传感手段，经过10次的样机试制终于研制出了全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备，打破了食品包装检测行业的国外技术垄断，攻克了容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等行业技术难题。该成果不仅为茅台集团带来了巨大的经济效益和社会效益，还推动我国及行销国家地区相关产业新旧动能转换，促进了传统产业向信息化、智能化方向转型升级，为国内其他白酒企业提供了可借鉴的经验和模式。

此次事件引发了公众对科技成果宣称真实性和学术诚信的质疑。

以下是网友对这篇文章的一些评论：

• “看来施教授研究的是一种‘产量放大术’吧？能让茅台的产量提高30%-50%，真是厉害！”
• "山东科技大学的新技术是不是可以应用到高考成绩上？让所有学生的成绩都能提高99%以上！"
• “之前说“打破国外技术垄断”，结果还是被茅台集团否定，看来这只是一个国内版的“打假”节目呢。”
• "教授们的工作真是辛苦，不仅要研究科技成果，还要想出能骗过媒体和观众的宣传文案。"
• "这种事情屡见不鲜，以后发布科技成果时，还是要多加核实，避免被‘智障’给欺骗了！"

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