源上海馔坊：小笼包不错，鱼头却逊色

源上海馔坊：装修精致味道中等，小笼包不错鱼头却令人失望

位于Richmond Aberdeen后面的源上海馔坊餐厅，据悉已开业一年左右，近日吸引了一位美食博主进行试吃体验并分享其感受。这位博主称，这家餐厅装修风格独特，食物味道整体达到中等水准，价格偏高。

他推荐了老火靓汤、小笼包和剁椒鱼头等菜品，并详细描述了每道菜的口感以及分量。其中，老火靓汤份量充足，滋味浓厚；小笼包皮稍厚但肉汁丰富；而剁椒鱼头虽然肉质鲜嫩，辣椒味道适中，但分量偏少，价格较为昂贵。

博主对源上海馔坊的评价总体为积极的，他认为餐厅值得一试，但建议大家避免点鱼头。同时，他也提到了镇江骨的价格偏高且份量不足这一问题，并表示在上海菜馆点剁椒鱼头感觉有些奇怪。

据悉，此次体验共花费了160元人民币，4人平均消费44元。