美国妈妈自制美味 Butter Chicken

美国妈妈自制“Butter Chicken”，孩子爱吃中餐！

最近，一位名叫佩奇的美国妈妈在社交媒体上分享了自己自制印度风味鸡肉咖喱（Butter Chicken）的照片，引发了网友们热议。从照片中可以看出，这道菜色泽鲜艳，鸡肉柔嫩多汁，浓郁的香料气息令人垂涎欲滴。

佩奇坦言，虽然自己中文水平不高，中国文化了解不多，但始终坚持在家为孩子制作中餐。她表示，孩子最喜欢的食物是饺子、包子和面包，而家庭每餐都是自己亲手烹饪。 即使外出旅游，也会尽量选择“伪中餐”Panda Express，而不是麦当劳。

佩奇用简单的文字描述了制作过程，并分享了调料配方，引发了许多网友的点赞和评论。不少网友表示，这道菜看起来非常美味，也感嘆于佩奇对孩子坚持中式饮食的爱心。

其中，一位名叫Sofia的用户好奇地询问：“去印度饭店吃个butter chicken？”，而另一位用户玖儿则赞叹佩奇做的菜太精致了。

这篇分享引发了关于中餐在海外受欢迎度的讨论，也展现了一个美国家庭对中国文化传承的独特方式——从食物开始。