11岁女孩开冰淇淋店 实现创业梦

11岁加拿大女孩开冰淇淋店 实现“甜美”创业梦

在漫长的暑假里，许多孩子还在寻找娱乐的乐趣，而加拿大一位11岁的女孩Roya Cooper却把她的夏天变成了甜蜜的“创业季”。她不仅自己打理一家冰淇淋店，还学会了管理员工、处理顾客关系……这家名叫Scooper's Dairy Bar的小店位于爱德华王子岛Brudenell镇，当顾客摇响门铃时，有时会惊讶地发现柜台后面站着一位小小的店员——Roya。

这位小老板负责检查冰柜温度、制作圣代和记账。她说：“他们以为我年纪大得多。” Roya用自己存下的钱作为开店的启动资金，其余部分则通过社区商业发展公司的贷款来支付。这家非营利机构为大西洋省份的小型企业和初创公司提供融资。

“我觉得冰淇淋很酷。我喜欢吃冰淇淋，也想自己创业。”Roya说，这并不是她第一次创业。早在6岁时，她就用便利贴制作法语书本，并以每本5加元的价格卖给了游客。她的妈妈Ambyr Cooper说：“她一直都喜欢钱。”

Roya勤劳的性格来自她的父母。他们在隔壁经营着几家店。她的爸爸Carson Cooper说：“我们非常为她骄傲。” 妈妈补充道：“她什么事都做得很好。这份工作比你想象的要难得多。”

虽然有时工作可能会很麻烦， Roya说，从桶里挖冰淇淋需要力气，而且她经常需要管理比自己大几岁的员工。她的上一名员工就辞职了，“对她来说，要做的清洁工作太多了。有些人会说，‘我不需要听你的话’，但也有人真的尊重我。”因此，在找到新的替代者或者开学之前，她每周工作7天。

大多数顾客都很满意，一位顾客说：“我喜欢这儿的冰淇淋。当然，巧克力味是我最爱。”不过，Roya也学会了她无法取悦所有人，“有些人会说，这个冰淇淋球不够大。你得重做。”

Roya最新的创意产品是“玉米片冰淇淋”，一个大球冰淇淋，上面撒着糖豆、淋着酱汁和华夫饼片。但Roya最喜欢的口味是花生酱软糖脆片。 打烊后，她回家亲手制作迷你冰淇淋甜筒形状的耳环，把这些小饰品打包好，然后在店外的展示架上出售，为自己的小店增加了另一项收入来源。

她说，她希望在未来的几年里能制作更多的圣代，她的梦想是让这家生意和她一起成长。

阅读本文之前，你最好先了解...

为了更好地理解Roya的故事，让我们来探索一些相关的背景知识：

• 爱德华王子岛 (Prince Edward Island): 这是一个位于加拿大大西洋省份的美丽岛屿，以其壮丽的海岸线、肥沃的土壤和丰富的农业产品而闻名。这里的生活节奏相对轻松，社区氛围浓厚，为Roya创办冰淇淋店提供了充满支持的环境。
• “社区商业发展公司”: 许多国家都设有类似机构，旨在帮助小型企业和初创公司获得资金和资源。这些公司提供贷款、咨询服务以及市场营销方面的支持，帮助企业在竞争激烈的市场中生存和发展。Roya利用这家公司的贷款实现了她的创业梦想，这体现了政府对中小企业的扶持政策。
• 圣代 (Sundae): 是一种以冰淇淋为基础的甜点，通常包含多种配料，如水果、糖果、奶油酱等。制作美味的圣代需要一定的技巧和创意，也是Roya经营冰淇淋店中一项重要技能。

Roya的故事不仅是一则关于儿童创业的励志故事，更反映了加拿大社会对年轻人的支持以及社区合作精神。

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