Costco 印度虾引食品安全担忧

Costco 印度虾引争议：消费者担忧安全问题

多伦多 - 最近，Costco 冷冻虾引发热议，许多顾客发现购买到的虾都来自印度，这引发了关于食品安全的担忧。

近年来，美国和加拿大市场上销售的许多虾都源自于印度。根据2023年数据，加拿大从印度进口超过三分之一的虾类产品，价值超过52.5亿加元。然而，印度海鲜行业一直饱受诟病，被媒体多次曝光存在劳工和环境问题。

泄露的文件显示，印度最大的海产出口公司 Choice Canning 存在严重的卫生问题，包括腐烂气味、苍蝇、污泥污染、机器遭真菌污染等。Metro 大型连锁超市也曾对该公司生产的虾质量感到不满，指出产品重量不正确、虾线破损或包装不当等问题。

加拿大食品检验局(CFIA)表示，他们负责监测进口产品中的病原体和抗生素等，并对向加拿大出口的外国食品安全系统和设施进行审查。尽管如此，这些报道仍然引发了消费者的担忧。许多人在社交媒体上表达了拒绝购买印度虾的意愿，质疑超市提供的“印度虾”是否安全可食。

此事件再次提醒人们关注食品安全问题，并呼吁相关部门加强对进口产品的监管力度，确保消费者享有健康安全的食品保障。