CrawfishKing引爆温哥华Cajun风味热潮

溫哥華新開 Cajun 風味餐廳：CrawfishKing引發食客熱議

**溫哥華消息：**近年來Cajun風味在北美越來越受歡迎，最近一家名為CrawfishKing的Cajun海鮮餐廳於列治文開幕，主打新鮮龍蝦和小龙虾的Boil料理，吸引了不少美食愛好者。

CrawfishKing最具代表性的菜式便是 Crawfish Boil，一桌子老友們共享七、八磅的新鮮小龙虾，搭配玉米、新薯等配料，湯汁可選擇微辣、中等辣度、勁辣和超辣四種風味，滿足不同顧客的口味。

餐廳內還提供各種Cajun風格美食，例如熱氣騰腾的Gumbo湯、充滿南國風情的Jambalaya飯、酥脆香甜的Fried Okra和經典法式三明治Oyster Po-Boy。此外，還有甜蜜的炸面團Beignet作為甜品選擇。

儘管CrawfishKing主打新鮮海鮮和正宗Cajun風味，但部分食客在網上留言表示，部分小龙虾品質較差，甚至已經死亡，令人失望。這也提醒餐廳需要加強食材管理和品質把控，以滿足更多顧客的需求。