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自制韩式辣萝卜俘获味蕾

改良版韩国辣萝卜俘获味蕾！网友分享“傻瓜做法” 最近，一位名为周雅的网友在社交平台上分享了她自制的改良版韩国辣萝卜的做法，引发了众多网友的关注和点赞。 她表示，经过多年尝试，她在传统韩式辣萝卜菜谱基础上进行了改进，使其更加清爽可口。 周雅强调了以下几点改進： 放弃米粉糊: 传统的腌制方法使用米粉糊将调料均匀地敷在白菜上，但对于萝卜条来说，不需要如此繁琐的步骤，更能保留其清新口感。 **新鲜辣椒增添风味:**除了泡菜用辣椒粉外，她还加入了新鲜小米椒，提升了辣萝卜的风味层次。 去除腥苦味： 第一遍腌制时加入糖和盐，腌制3-4小时后清洗并拧干，可以有效去腥去苦臭味，这是关键步骤。 姜蒜辣椒、红洋葱完美搭配: 她将姜丝、蒜丝、椒丝、红洋葱丝充分拌入萝卜条中，并将红辣酱粉和柠檬汁加入，使辣萝卜更加香气扑鼻。 最终成品清爽脆口，并配以大统华超市购买的韩国泡菜进行对比，网友们纷纷感叹自制辣萝卜胜过市售产品。 此外，周雅还分享了一份更加简单的“傻瓜做法”，只需要用韩国泡菜、白萝卜和苹果泥即可制作出美味的辣萝卜。 这篇新闻文章概括了文章内容，并突出了一些关键信息，例如改良版辣萝卜的特点、作者改进的方法以及网友们的反应。

网红改良版韩国辣萝卜走红

网红自制“改良版韩国辣萝卜”走红：清爽口感胜过超市货 近日，一位美食博主分享了自己的改良版韩国辣萝卜食谱，迅速在网络上引发热议。 据其介绍，此版本与传统韩式辣萝卜相比，更加简单易做，并融入了个人独到的改良之处，让口味更清新爽口。 这位博主表示，她曾尝试过按照韩式菜谱照搬辣萝卜做法，但经过多年尝试，发现了一些改进点： 无需米糊: 传统的腌制方法需要用米粉糊调味汁以更好地附着在菜品上，但这款改良版直接省略了这个步骤，口感更清新。 新鲜辣椒提升口感: 除加入泡菜专用辣椒粉外，还添加了新鲜小米椒，让辣味更加丰富层次感。 去腥去苦： 第一次腌制时加入糖和盐，浸泡3-4小时后清水淘洗一遍拧干，可以有效去除萝卜的腥味和苦味。 除了以上亮点，博主还分享了其他细节改良，例如用姜丝、蒜丝、椒丝等调料增添香味，以及添加柠檬汁提升口感清爽度。最终效果是一个脆嫩爽口的辣萝卜，不仅开胃下饭，还胜过超市购买的韩国泡菜。 这位博主的食谱分享引发众多网友点赞和评论，不少人表示想要尝试这款改良版韩国辣萝卜，并纷纷称赞其创意和用心。 同时也有人分享了自己对腌制辣萝卜的经验和技巧，讨论更加丰富多彩的口味组合。

改良版韩国辣萝卜：简单秘诀征服味蕾

改良版韩国辣萝卜征服味蕾：网友分享简单秘诀！ 近日，一位热衷美食的网友在社交平台分享了她的自制“改良版韩国辣萝卜”食谱，引发众多网友点赞和围观。她表示，经过多年尝试，将传统韩式辣萝卜的做法进行了创新改进，口感更佳、更清爽。 这位网友指出，她放弃了传统的米粉糊加料方式，采用更简洁的方法腌制萝卜条，保留其清新口感。同时，除了泡菜辣椒粉外，还加入新鲜小米椒和红洋葱等食材，提升辣味层次，令味道更加丰富。 此外，她强调了一个关键步骤：第一遍腌制时添加糖和盐，腌制3-4小时后再用清水淘洗一遍拧干，可以去除萝卜的腥臭味，提升整体口感。最后，加入姜丝、蒜丝、椒丝、红洋葱丝以及韩国红辣酱粉等调料，拌匀装瓶入冰箱。 网友表示，自制辣萝卜清爽爽脆，与超市购买的泡菜相比口感更佳，没有奇怪的味道。她还分享了自己制作“改良版韩国辣萝卜”的图文并茂的步骤，吸引了众多网友前来学习和尝试。 有人感叹自制辣萝卜美味又方便，“绝对比超市买的更好吃！” 也有人分享自己对辣萝卜的喜爱，“如果能吃辣的话，这简直是人间美味！”

温哥华韩式美食指南：街头小吃到高档餐厅

温哥华韩式美食推荐！从街头小吃到高档餐厅，满足你的味蕾探险 温哥华拥有众多多元化的餐饮选择，其中韩式料理深受当地居民喜爱。无论是追求正宗口味的传统菜肴还是想品尝现代创新风格，都能在温哥华找到满意的选择。 **街头小吃风情：**SeokGiSiDae 以传统的铁盘烤肉闻名，种类涵盖牛小排、腌鸡肉和五花肉等常见品种，搭配爽口的泡菜和洋葱，令人垂涎欲滴。虽然份量相对较少，性价比稍逊一筹，但正宗口味值得一试。 **地道美味体验：**JangMoJib 是温哥华老字号韩式餐厅之一，拥有两层楼的空间，一楼是餐厅，二楼是唱歌包房。从韩国烤肉、石锅拌饭到糖醋里脊和韩国凉面等菜品，都做得非常地道，价格适中。招牌猪颈骨火锅更是小火慢炖至入口即化的美味，配上韩国传统芝麻叶，洋葱与大葱以及香料，暖胃又回味无穷。 **韩式炸猪排速食：**Dae-JiCutletHouse 是一家以炸猪排为主的简餐店，价位不高，提供快速上菜的服务，非常适合忙碌的人群。主打咖喱韩式炸猪排配小菜与米饭，咖喱口味接近日式咖喱，浓郁但不辣，搭配香脆可口的猪排，是美味快捷的佳肴。 **家庭聚会首选：**ChusunKoreanRestaurant 装修温馨，价位中等，非常适合家庭聚餐。烤肉酱汁浓厚，凉拌生牛肉新鲜爽口，并能品尝到牛肉本身的香味。这家餐厅对食材新鲜度和卫生程度要求很高，值得一试。 以上只是一些温哥华韩式美食推荐，还有很多其他值得探索的美味佳肴等待你去体验！

温哥华Sura韩式宫廷料理午餐体验

温哥华韩式宫廷料理Sura午餐套餐体验：性價比高但缺乏亮点 温哥华美食爱好者臘肉宅男最近分享了他对温哥华韩国餐厅Sura（水刺间）午餐套餐的体验，称赞其性价比较高，但缺乏令人印象深刻的菜品。 腊肉宅男介绍，他这次是在朋友来温哥华办事期间，每天都去DT吃饭，于是也尝试了Sura这家以韩式宫廷料理为主打的餐厅。 Sura的午餐套餐分为15块和20块两种，每份包含十到十一道菜，包括免费小菜、白饭、南瓜汤等。腊肉宅男评价说，套餐份量适中，菜色丰富，但没有一道菜能让人回味无穷。 他提到了一些具体的菜品，例如辣拌花枝、凉皮、五花肉、牛肉片等等，都称其味道还行，但没有特别突出之处。 腊肉宅男总结说，Sura的午餐套餐性价比不错，适合想要尝多种韩式菜品的食客，但如果希望体验惊艳的味觉，可能需要考虑其他餐厅。 评论区网友也纷纷表达了对Sura的看法： 一些网友表示从未尝试过Sura，而有些人则赞扬其性价比高。 有人质疑菜品份量是否足够，腊肉宅男对此回应称套餐确实吃得饱。 总而言之，腊肉宅男的体验分享引发了读者对Sura餐厅的讨论和兴趣。

高贵林成“韩国村”五家特色韩餐厅推荐

温哥华高贵林成“韩国村”，五家特色韩餐厅推荐 近日，一位温哥华本地用户在社交平台分享了她在高贵林体验到的“韩国氛围”。她表示，高贵林犹如一座“韩国村”，到处都是韩语和韩国美食，以至于连路牌都难以辨认。 这位用户的帖子引发众多网友的关注，纷纷留言询问具体的餐厅推荐。该用户根据自己的亲身体验，推荐了五家特色韩餐厅： DASARANGCHICKENDASARANG: 位于北路广场的这家炸鸡店几乎只有韩国人光顾，即使连菜单都用小圆圈字体标注。 炸鸡与独特的酱汁令人回味无穷，搭配店家提供的酸萝卜和凉拌圆白菜，解腻爽口。 TOEDAMKOREANFUSIONBBQ: 主打份量大、新鲜的肉类，五花肉和腌牛排是必点菜品。此外，辣白菜炒饭和海鲜炒面/土豆粉也是人气选择。 MIDAM: 这家融合了韩国风情的餐厅晚上会切换成酒吧模式，吸引许多年轻顾客。推荐四种RiceCakePlate和Mochi配冰淇淋、奥利奥、水果等多种口味的甜点。 Eugina所推荐的其他三家餐厅 虽然未提及具体名称，但用户表示这些餐厅都是高贵林特色韩餐代表。 该用户的帖子引发了众多网友对高贵林“韩国村”的说法的讨论，有人表示认同，有人则认为此说法过于绝对。无论如何，这五家特色韩餐厅推荐无疑为想去体验地道韩国风味的温哥华美食爱好者提供了宝贵的参考。

温哥华新韩食体验：炸鸡惊艳，年糕平淡

温哥华新晋韩国餐厅体验：辣炒年糕惊喜不足，炸鸡惊艳全场 最近，温哥华的美食爱好者们又多了一个选择——PochaKorea韩式居酒屋。一位名叫臘肉宅男的网友在社交平台上分享了自己的用餐体验，揭开了这家新店的真实面目。 该餐厅位于Burnaby和高贵林交界的NorthRd这条路段，附近还有许多其他韩国餐厅。但腊肉宅男认为PochaKorea的位置较为偏远。他点了一份辣炒年糕，却发现与其他店家的做法不同，采用了先炸制的方式，口感外酥内软，但酱汁过于浓郁，朋友们对其评价不高。 海鲜煎饼也令两位朋友失望，颜色深且焦黑，即使要求重新制作，仍然未能达到预期标准。小菜种类不多，味道一般。而炸鸡则成为全餐的亮点，香脆可口，令人印象深刻。 腊肉宅男随后前往HouseofTofuSoup这家豆腐锅专卖店，体验了一份中辣牛肉豆腐锅。他表示这款豆腐锅的辣度适中，汤头鲜美，配上免费的小菜，性价比较高。 总而言之，PochaKorea韩式居酒屋虽然炸鸡惊艳，但其他菜品较为平庸；而HouseofTofuSoup这家豆腐锅专卖店则以其美味的豆腐锅和性价比高的价格吸引了食客。

大温新韩餐“Sooda”巨型铁板炒饭爆火

大温新韩餐“Sooda”火爆！巨型铁板炒饭+手臂长寿司引爆网络 [大温] 一家名叫"Sooda"的新鲜韩式餐厅近期在Burnaby开业，凭借其创意的菜品和超大的份量迅速成为当地网红打卡地。 该餐厅最受欢迎的莫过于招牌“巨型铁板炒饭”。将芝士、玉米、韩式烤牛肉和葱丝均匀铺满超大铁盘，点完单后小火持续加热，让米饭和其他材料充分融合，浓郁的芝香和牛肉鲜咸完美混合，令人垂涎三尺。 此外，“Sooda”还推出了长达46厘米的“soodabox”，即日本炙烤压寿司的做法，将肉和调味均匀铺上再火枪喷烤。这款特色寿司种类丰富，分别有蜂蜜蒜蓉和黄油美乃滋两种口味，吸引众多食客前来尝试。 除了主打菜品，餐厅还提供新式年糕汤等小食，丰富的内容令人惊喜。而随餐附赠的泡菜品种也与传统辣白菜有所区别，加入了更多fusion元素，深受顾客喜爱。 "Sooda" 的成功之处不仅在于创意和份量，更在于其对细节的打磨。餐厅还提供免费的豆芽汤，为无法忍受辣味顾客提供解救之法。 尽管开业时间不长，“Sooda”在社交媒体上迅速走红，许多食客都对其赞誉有加，并纷纷分享美食照片。然而，也有网友调侃餐厅播放奥特曼动画的循环现象，引发了热烈的讨论。

温哥华新店Mr.Bro重现韩式大排档风味

温哥华新店 Mr.Bro Korean Izakaya 打造韩式大排档氛围 温哥华，2019年6月17日 - 想在温哥华品尝到地道韩式大排档味道？新的韩式居酒屋Mr.BroKorean Izakaya 或许能满足您的愿望！这家餐厅不仅提供经典的韩式烤肉、炸酱面等菜肴，还精心打造了大排档氛围，让您如同身临韩国街头。 据当地美食博主爆料，Mr.Bro Korean Izakaya 的午餐套餐价格实惠，一份石锅拌饭+海带汤+沙拉+泡菜仅需不到12元加币！而晚餐的招牌菜肴包括鱼饼汤、肥而不腻的菜包肉、石板烤肉等，每一道都色香味俱全，让食客流连忘返。 这家餐厅还提供多种酒水选择，让您在享用美食的同时也能尽情畅饮。据了解，Mr.Bro Korean Izakaya 的老板是一位热衷于推广韩式文化的年轻人，他希望通过这家餐厅为温哥华市民带来更多正宗的韩国风味体验。 对于想品尝地道韩式大排档氛围和美味菜肴的温哥华美食爱好者来说，Mr.Bro Korean Izakaya 绝对是一个不容错过的选择！ 商户信息： 店名：Mr.BroKorean Izakaya 地址：8580AlexandraRd,Richmond 营业时间：周一至周日：11:30-2:30，17:00-24:00

温哥华新店韩式豆腐锅暖心食光

温哥华韩式豆腐锅店：地道美味暖心食光 随着温哥华进入雨季，寒冷的天气让人渴望热乎的美食。最近一家名为"HouseofTofuSoup" (豆腐汤屋) 的韩式豆腐锅店在Lougheed区域吸引了众多食客的关注。 这家店的特色就是种类丰富的豆腐汤，配料可选海鲜、牛肉、猪肉、素食等八种，辣度从不辣到大辣五种选择，满足不同口味需求。 记者品尝后发现，店家所用的韩式辣椒酱甜辣浓郁，与汤底相得益彰。除了豆腐汤外，店里还有BibimNoodle (凉拌面) 和ChickenBulgogi (铁板烤鸡肉) 等菜品。凉拌面份量足且价格亲民，但肉的比例略少；而铁板烤鸡肉香甜可口，肉质稍硬，口感更像中国传统烤鸡。 店员均为韩国人，服务态度较冷淡，但食物品质尚可。"HouseofTofuSoup" 吸引了一大批韩国当地居民，成为他们异乡的食堂。 店家地址：4563 North Rd #1, Burnaby 营业时间：周一至周六 11:00-21:30，周日 16:00-21:30 电话：(604)420-5254

温哥华新店“喜来灯”爆火！

温哥华新店“喜来燈”爆火！韩式中华料理俘获大众心 温哥华 - 近日，位于Lougheed商圈的韩式中华料理餐厅“喜来燈 HeeRaeDeung”在社交媒体上引发热议。该餐厅以其丰富的菜单和超值的性价比吸引了众多顾客。 一位名为[楼主名称]的本地美食博主分享了她对“喜来燈”的体验，并附上了多张照片展示餐厅的菜品。她表示，尽管是饭点，这家店依然人满为患，服务生们忙碌地穿梭在各个桌间。她推荐了ComboA套餐，其中包括韩式炸酱面（JaJangMyun）、糖醋肉（TangSuYuk）和海鲜汤面（JjamBong），称其分量充足且口味独特。 [楼主名称]还重点介绍了餐厅的糖醋肉，称其酥脆可口，酸甜酱汁浓郁刺激味蕾。此外，她也推荐了韩式炸酱面，描述其浓稠酱汁包裹着富有韧性的面条，味道鲜美。最后，她赞赏了这家店的性价比，称三个人吃一套套餐仅需40刀，分量和口味都非常令人满意。 “喜来燈”的爆火也得到了其他用户的认可。许多网友在评论区表达出对餐厅菜品和服务的喜爱，并期待有机会亲自前往体验。 总结： “喜来燈”融合了中式和韩式口味，提供丰富多样的菜肴选择。 餐厅以其超值的性价比、丰富的份量和独特口味吸引了众多顾客。

本拿比新店“KamamaruiRamen&Don”尝鲜 罗勒拉面引人注目

本拿比新晋拉面店“KamamaruiRamen&Don”尝鲜：罗勒拉面异军突起！ 本拿比又一家新开拉面店吸引了众多食客目光。这家名为“KamamaruiRamen&Don釜丸？金丸？”的小店，以其独特菜单和别具一格的风格迅速成为网红。 店主身份不明，但店内员工均为韩国人，并提供多种融合菜式，让人不禁猜测此店并非传统日式拉面店。 值得一提的是，这家店的BasilRamen罗勒拉面引得了许多食客的好奇心。以罗勒松仁酱作为汤底的这种独特的组合在温哥华实属罕见。尽管味道浓郁，但部分食客反馈罗勒味稍浓，建议搭配店家提供的拉面酱或辣酱提升口感。 除了BasilRamen，店家的ChickenFlameDon火焰鸡饭也广受好评。这款“疯狂的辣鸡”以韩式甜辣口味为主打，入口层次感丰富，让人回味无穷。但部分食客反馈米饭过于黏腻，影响了整体口感。 总的来说，“KamamaruiRamen&Don釜丸？金丸？” 凭借其独特的菜品和融合风格，在温哥华美食市场中占据了一席之地。 友情提示： 该店仅接受信用卡或现金支付。

温哥华新店打卡：酱蟹美味引人垂涎

温哥华韩餐新店打卡：海鲜味浓，酱蟹美味！ 一位温哥华美食博主近日前往一家名叫“JejudoIzakaya”的新晋韩餐馆品尝当地特色菜肴。该餐厅装修风格极具日式居酒屋气息，半空中装饰着樱花树，店内还设有专门的寿司吧台和带拉门的小单间，营造出浓厚的日本料理氛围。 尽管店名带有“Jejudo”元素，暗示其拥有韩式特色，但菜单上除了刺身和寿司卷外，大部分菜品都是韩式传统食物。博主体验了套餐组合以及单点项目，其中酱蟹成为了最大亮点。虽然是生蟹，经过长时间浸泡后却几乎没有腥味，口感滑嫩细腻，入口即化，配上一壶烧酒，更是享受非凡。 此外，博主还品尝到了辣鳕鱼汤、烤鱼、烤牛肉等菜品，味道鲜美可口，展现了韩式料理的丰富层次。值得一提的是，该餐厅在温哥华点评网站上获得了不少好评，证明其美味得到了当地人认可。 总而言之，“JejudoIzakaya”是一家新晋韩餐馆，融合日式居酒屋风格和韩国传统美食，为温哥华食客带来全新的味觉体验。