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  • 全谷杂粮：开启健康生活之源

    by John
    全谷杂粮类：吃对能量源，更健康生活 现代人偏爱白米、白面条和白面包等精制饮食，忽略了全谷杂粮的营养价值。其实，全谷物包含麸皮、胚芽和胚乳，保留完整的营养成分，而精制后的谷物则失去大部分纤维质和其他维生素，甚至会导致血糖飙升。 那么，什么是全谷物？如何分辨真伪？ 全谷物需含麸皮、胚芽和胚乳，品...
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